ΧΙΟΣ

Συγκέντρωση νωρίς το πρωί στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος και αναχώρηση για τη Χίο. Γνωστό και ως «το νησί της μαστίχας» και του Ομήρου, το νησί της Χίου είναι το πέμπτο σε έκταση νησί της χώρας μας, πλούσιο σε μοναδικές παραδόσεις, απροσδόκητα τοπία, πολιτισμό, γεύσεις και αξιοθέατα. Άφιξη στο νησί και ξεκινάμε την περιήγησή μας για να γνωρίσουμε τη χώρα του νησιού που θα μας φιλοξενήσει τις επόμενες ημέρες. Θα επισκεφθούμε το Ναυτικό Μουσείο, τη Βιβλιοθήκη της Χίου Αδαμάντιος Κοραής με το Λαογραφικό Μουσείο Φίλιππου Αργέντη, το μικρό παλάτι του Ιουστινιάνη, και το κάστρο. Το μεσημέρι θα φτάσουμε στο ξενοδοχείο μας για τακτοποίηση και ξεκούραση. Το απόγευμα θα βγούμε μια βόλτα να σεργιανίσουμε στα δρομάκια της Χώρας όπου μπορούμε να δοκιμάσουμε τοπικές γεύσεις. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας, δείπνο και διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό μας αναχωρούμε για να γνωρίσουμε το πιο ευωδιαστό κομμάτι της Χίου, τη θρυλική μαστίχα. Ερχόμαστε λοιπόν στο νότιο κομμάτι του νησιού και τα ονομαστά Μαστιχοχώρια, ένα σύμπλεγμα 24 μεσαιωνικών οικισμών που έχουν το αποκλειστικό προνόμιο, την καλλιέργεια της μαστίχας. Η πρώτη μας στάση είναι η ιστορική Μονή Αγίου Μηνά, τόπος μιας από τις μεγαλύτερες σφαγές Χριστιανών. Επισκεπτόμαστε το μικρό μουσείο που αναφέρεται σε αυτά τα τραγικά γεγονότα. Στη συνέχεια, περνάμε από τα Αρμόλια, γνωστά για την κεραμική τους τέχνη, και συνεχίζουμε προς τα Μεστά, ένα από τα ωραιότερα και καλύτερα διατηρημένα μεσαιωνικά χωριά του Αιγαίου. Χτισμένο σαν κάστρο, το χωριό διατηρεί τη βυζαντινή αρχιτεκτονική του, ενώ στην κεντρική πλατεία δεσπόζει η επιβλητική εκκλησία των Παμμεγίστων Ταξιαρχών. Θα χαθούμε στα μικρά σοκάκια του χωριού, κάτω από τις καμάρες που σχηματίζουν τα μπαλκόνια και θα έχουμε χρόνο για να απολαύσουμε τον καφέ μας (έξοδα ατομικά) στην κεντρική πλατεία. Συνεχίζουμε τη διαδρομή μας για το Μουσείο Μαστίχας Χίου, λίγο έξω από το χωριό Πυργί, για να μάθουμε τα πάντα για το μοναδικό «λευκό δάκρυ» που ευδοκιμεί μόνο στη Χίο και πουθενά αλλού στον κόσμο. Θα επισκεφθούμε επίσης το «ζωγραφιστό χωριό», το Πυργί, μια αληθινή Κιβωτός λαογραφικής, αρχαιολογικής, γλωσσολογικής και πολιτιστικής κληρονομιάς. Θα δούμε τα περίφημα «ξυστά», τις ζωγραφικές παραστάσεις στις προσόψεις των σπιτιών και τις «δοξαράδες», τις αψίδες με τις οποίες συνδέονται πολλά από αυτά. Η μέρα μας θα ολοκληρωθεί με τα διάσημα Μαύρα Βόλια, την περίφημη παραλία με τα σκούρα βότσαλα ηφαιστειακής προέλευσης που φιγουράρει στις λίστες με τις καλύτερες ακτές της χώρας μας, όπου και θα απολαύσουμε το μπάνιο μας. Επιστροφή στην Xώρα. Δείπνο και διανυκτέρευση.

Σήμερα η μέρα μας είναι ελεύθερη για μπάνιο και βόλτες στη Χώρα. Για όσους το επιθυμούν (δήλωση συμμετοχής από Αθήνα), θα αφιερώσουμε τη σημερινή μέρα στη γνωριμία μας με τα ιστορικά Ψαρά. Θα ξεκινήσουμε για τα δυτικά του νησιού από όπου θα πάρουμε το καραβάκι μας για να περάσουμε στα Ψαρά, το νησί του εναλλακτικού τουρισμού. Η πρόσβαση στο νησί δεν είναι από τις πλέον εύκολες, τα Ψαρά ωστόσο είναι ένα υπέροχο νησάκι, με λίγους κατοίκους και έναν οικισμό, τα ομώνυμα Ψαρά, καταμεσής του Αιγαίου. Θα κάνουμε τη βόλτα μας στο λιμανάκι, θα περιηγηθούμε στη Χώρα και θα έχουμε χρόνο για μπάνιο και φαγητό (έξοδα ατομικά). Επιστροφή στη Χίο, μεταφορά στο ξενοδοχείο μας, δείπνο και διανυκτέρευση. Σημείωση: Η εκδρομή είναι ολοήμερη και μπορεί να πραγματοποιηθεί με ελάχιστη συμμετοχή τα 10 άτομα και καιρού επιτρέποντος. Η κάθε διαδρομή με το καράβι είναι περίπου 2 ώρες.

Μετά το πρόγευμα ξεκινάμε για ακόμα μία γεμάτη μέρα με εικόνες από την όμορφη Χίο. Πρώτη μας στάση οι διάσημοι Μύλοι. Οι Μύλοι της Χίου, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και φωτογραφισμένα σημεία του νησιού. Πρόκειται για τέσσερις πέτρινους ανεμόμυλους, οι οποίοι αποτελούν μνημείο της ναυτικής και βιομηχανικής ιστορίας της Χίου. Συνεχίζουμε για τη Δασκαλόπετρα. Είναι ένας από τους σημαντικότερους ιστορικούς και πολιτιστικούς χώρους της Χίου, γνωστή ως το μέρος όπου, σύμφωνα με την παράδοση, δίδασκε ο Όμηρος. Βρίσκεται στη βόρεια πλευρά του Βροντάδου, και αποτελεί έναν εμβληματικό προορισμό για τους λάτρεις της ιστορίας και της ελληνικής γραμματείας. Το κύριο αξιοθέατο της περιοχής είναι ο περίφημος βράχος της Δασκαλόπετρας, που θεωρείται το αρχαίο «σχολείο» του Ομήρου. Επόμενη στάση μας η Λαγκάδα, ένα πανέμορφο παραθαλάσσιο χωριό στη βορειοανατολική Χίο, γνωστό για τη ναυτική του παράδοση, τη γαστρονομία του και το ειδυλλιακό του τοπίο. Χτισμένη αμφιθεατρικά γύρω από έναν γραφικό όρμο, προσφέρει υπέροχη θέα στο Αιγαίο και τα γειτονικά νησιά των Οινουσσών. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για φαγητό (έξοδα ατομικά) και μπάνιο. Για όσους επιθυμούν μπορούν να περάσουν με βαρκάκι απέναντι στις Οινούσσες (έξοδα ατομικά – ελάχιστη συμμετοχή 10 άτομα). Αν η παγκόσμια ναυτιλία έπρεπε να έχει μία και μόνο «πρωτεύουσα», οι Οινούσσες θα έθεταν πολύ σοβαρή υποψηφιότητα. Αυτό το μικρό νησάκι των μόλις 15 τ.χλμ. έχει τεράστια ναυτική παράδοση, με πολλές γενεές ναυτικών να έχουν γαλουχηθεί σ’ αυτήν. Η ελληνική ναυτιλία οφείλει πολλά στην τοπική παράδοση, δεν είναι τυχαίο λοιπόν το γεγονός πως λειτουργούν εδώ Ναυτικό Λύκειο και Ακαδημία Εμπορικού Ναυτικού. Στην εκδρομή αυτή απολαμβάνουμε τη γνωριμία μας με τις Οινούσσες, επισκεπτόμαστε το τοπικό Ναυτικό Μουσείο για να μάθουμε τα πάντα για τη ναυτική παράδοση των νησιών. Επιστρέφοντας όλοι μαζί προς την χώρα θα περάσουμε από τον Κάμπο, μία από τις πιο ξεχωριστές περιοχές του νησιού, γνωστή για την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, τα αρωματικά περιβόλια εσπεριδοειδών και τη μοναδική ατμόσφαιρα που προσφέρει στους επισκέπτες. Τα αρχοντικά του Κάμπου, χτισμένα με τοπική θυμιανούσικη πέτρα, περιβάλλονται από ψηλούς μαντρότοιχους και εντυπωσιακές αυλόπορτες, δημιουργώντας ένα σκηνικό που θυμίζει άλλη εποχή. Στον Κάμπο θα επισκεφτούμε το Μουσείο Εσπεριδοειδών (Citrus Museum) για να ανακαλύψουμε την ιστορία της καλλιέργειας των εσπεριδοειδών στη Χίο. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας, δείπνο και διανυκτέρευση. Σημείωση: Η διαδρομή με καραβάκι από Λαγκάδα προς Οινούσσες είναι περίπου 35 λεπτά.

Η σημερινή ημέρα μας είναι ελεύθερη. Για όσους όμως επιθυμούν μετά το πρωινό θα αναχωρήσουμε για το Τσεσμέ και τη Σμύρνη. Αναχώρηση από το λιμάνι της Χίου και άφιξη μετά από 35 λεπτά στο Τσεσμέ. Από εκεί άμεση επιβίβαση σε πούλμαν για την μεταφορά μας στη Σμύρνη περνώντας από τα Αλάτσατα, και τα Βουρλά, Φτάνοντας μία ώρα περίπου μετά στη Σμύρνη θα περιηγηθούμε στις σημαντικότερες συνοικίες και αξιοθέατα. Ξεκινώντας από το Κοκαργιαλί, την Καραντίνα (Ενόπη) και το Καρατάσι, φθάνουμε στην πλατεία Κονάκ, όπου θα δούμε το Ρολόι – σύμβολο της πόλης και το Κυβερνητικό Μέγαρο. Κατόπιν, θα περάσουμε μπροστά από το σιδηροδρομικό σταθμό του Κασαμπά, το κλασσικού ρυθμού κτήριο του Ελληνικού Κεντρικού Παρθεναγωγείου και την άλλοτε ονομαζόμενη οδό Χατζηφράγκου στην περιοχή των νοσοκομείων. Συνεχίζουμε για τον Αγγλικό σιδηροδρομικό για να καταλήξουμε στην παραλία του νέου «Και». Στη συνέχεια, περίπατος στην πάλαι ποτέ συνοικία του Φραγκομαχαλά, τη σημαντικότερη και μεγαλύτερη από όλες τις φράγκικες συνοικίες της Ανατολής. Στη συνέχεια με το πούλμαν θα κινηθούμε προς την προκυμαία (το Παραλλέλι των Σμυρνιών), για να συνεχίσουμε προς το εσωτερικό, περνώντας από την αρχαία αγορά της Σμύρνης, φθάνουμε στον Άγιο Βουκόλο, τη μοναδική ορθόδοξη εκκλησία που σώθηκε από την Καταστροφή του 1922, αφιερωμένη στον πρώτο επίσκοπο Σμύρνης, Βουκόλο. Κατόπιν, ελεύθερος χρόνος στο πολύβουο παζάρι της Σμύρνης, το Κεμέραλτί. Εδώ βρίσκεται η παλιά Οθωμανική γειτονιά της πόλης με δαιδαλώδη σοκάκια, παλιά οθωμανικά σπίτια και ένα αναστηλωμένο χάνι από το 18ο αιώνα. Το απόγευμα συγκέντρωση και επιστροφή στο λιμάνι του Τσεσμέ. Επιβίβαση στο πλοίο και αναχώρηση προς Χίο. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας, δείπνο και διανυκτέρευση.

Αν και σήμερα είναι η μέρα επιστροφή μας, εμείς θα την απολαύσουμε στο έπακρο. Μετά το πρωινό θα αναχωρήσουμε τη Νέα Μονή Χίου κτίσμα του 11ου αιώνα και αφιερωμένη στην Κοίμηση της Θεοτόκου. Σήμερα το Μοναστήρι κατατάσσεται στα μνημεία που είναι υπό την προστασία της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Συνεχίζουμε για τον Ανάβατο, ένα από τα πιο εντυπωσιακά και ιστορικά χωριά της Χίου, γνωστό και ως ο “Μυστράς του Αιγαίου”. Χτισμένος σε έναν απόκρημνο λόφο, προσφέρει μοναδική θέα στο πέλαγος και αποπνέει μια αίσθηση εγκατάλειψης και μυστηρίου. Το χωριό δημιουργήθηκε κατά τη Βυζαντινή περίοδο και ακμάσε κυρίως επί Τουρκοκρατίας. Χρησίμευε ως φυσικό οχυρό και έπαιξε σημαντικό ρόλο στα γεγονότα της Σφαγής της Χίου το 1822, όταν μεγάλο μέρος του πληθυσμού του σφαγιάστηκε ή αιχμαλωτίστηκε. Σήμερα, ο Ανάβατος είναι ένας διατηρητέος οικισμός με λιγοστούς κατοίκους. Τα πέτρινα σπίτια του, οι στενοί δρόμοι και η εντυπωσιακή αρχιτεκτονική του ταξιδεύουν τον επισκέπτη πίσω στον χρόνο. Ξεχωρίζουν η εκκλησία του Ταξιάρχη και η μεγάλη δεξαμενή νερού, που αποτελούσαν κομβικά σημεία της κοινότητας. Η επίσκεψη στον Ανάβατο είναι μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει ιστορία, πολιτισμό και φυσική ομορφιά, προσφέροντας στους ταξιδιώτες μια ανεπανάληπτη εικόνα της μεσαιωνικής Χίου. Επόμενη στάση μας η Βολισσός, το μεγαλύτερο χωριό της βόρειας Χίου. Eίναι ένας προορισμός που συνδυάζει ιστορία, παράδοση και φυσική ομορφιά. Σύμφωνα με την παράδοση, είναι η γενέτειρα του Ομήρου, ενώ ιστορικές αναφορές την τοποθετούν ως ένα από τα σημαντικά οχυρά του νησιού κατά τη Βυζαντινή και Μεσαιωνική περίοδο. Το σήμα κατατεθέν της Βολισσού είναι το επιβλητικό μεσαιωνικό κάστρο, χτισμένο στην κορυφή ενός λόφου. Το φρούριο, που αποδίδεται στους Βυζαντινούς ή στους Γενοβέζους, προσφέρει πανοραμική θέα στο χωριό και το Αιγαίο. Στα γραφικά σοκάκια της Βολισσού, οι επισκέπτες μπορούν να δουν καλοδιατηρημένα πέτρινα σπίτια, παραδοσιακούς φούρνους και όμορφες εκκλησίες, όπως τον ναό της Αγίας Μαρκέλλας, πολιούχου της Χίου, την οποία και θα επισκεφτούμε. Στάση για καφέ (έξοδα ατομικά) και μπάνιο. Επόμενος προορισμός της εκδρομής μας είναι το χωριό Πιτυός. Το Πιτυός είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και γραφικά χωριά της Χίου, χτισμένο σε υψόμετρο περίπου 450 μέτρων, στο κέντρο του νησιού. Το όνομά του προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη “πίτυς”, που σημαίνει πεύκο, καθώς η περιοχή περιβάλλεται από πλούσια βλάστηση και πευκοδάση. Το χωριό διατηρεί την αυθεντική μεσαιωνική του αρχιτεκτονική, με πετρόχτιστα σπίτια, στενά σοκάκια και καμάρες που ταξιδεύουν τον επισκέπτη σε μια άλλη εποχή. Κεντρικό σημείο του Πιτυούς είναι η όμορφη πλατεία με τα παραδοσιακά καφενεία, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τοπικές γεύσεις και τη φιλοξενία των κατοίκων. Η περιοχή είναι γνωστή για τα εξαιρετικής ποιότητας τοπικά προϊόντα, όπως το μέλι, το λάδι και τα γαλακτοκομικά, καθώς και για τις όμορφες πεζοπορικές διαδρομές στη γύρω φύση. Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα είναι η παλιά εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, που στέκει αγέρωχη εδώ και αιώνες. Αργότερα θα μεταβούμε στο αεροδρόμιο για την πτήση επιστροφής μας στην Αθήνα γεμάτοι όμορφες εικόνες.